Čerstvě pražená, osvědčená kvalita. Najděte si u nás svou oblíbenou kávu.

Zvolte jemněji praženou 100% arabiku z Brazílie nebo vyzkoušejte směs arabiky a robusty, kde se bohatá chuť robusty a silné aroma arabiky spojují v dokonalou harmonii.

O nové kávě →

Porovnání káv →

Oblíbený produkt zákazníků →

Naše odbornice na kávu →

Co výše uvedené pojmy znamenají?

Směs, připravená pro Fresh Corner, je kombinací odrůd arabiky a robusty. Termín „Směs typická pro“ označuje jedinečnou kávovou směs připravenou podle specifických receptur v určitých kavárnách nebo u určitých baristů. Směs arabiky a robusty ve Fresh Corneru zahrnuje chutě z Jižní Ameriky, Afriky a Asie – spojení kakaa, čokolády a pražených lískových oříšků – což má za následek přirozenou hladkost krémové struktury. Pečlivě vybraná kávová zrna jsou pražena na střední stupeň, takže je tato směs vhodná pro přípravu všech druhů kávy.

Naše vysoce kvalitní 100% arabika z Brazílie je jednodruhový produkt. „Jednodruhový“ odkazuje na původ kávy a značí, že kávová zrna pocházejí z jedné konkrétní vymezené pěstitelské oblasti. Naše prvotřídní káva pochází z udržitelných zdrojů v brazilských regionech Minas Gerais, Brasil Cerrado a Cerrado Mineiro.

Přímo ze srdce Brazílie – s ohledem na přírodu

Pečlivě vybraná kávová zrna pocházejí z plantáží v regionech Minas Gerais, Cerrado a Cerrado Mineiro, kde se spojují příroda, klima a lidské zkušenosti. Po sklizni se kávové třešně zpracovávají přirozenou metodou, která zachovává jejich bohatý chuťový profil. Zrna jsou čerstvě pražena na střední stupeň a jejich chuť připomíná mléčnou čokoládu, čerstvě pražené lískové oříšky a karamel. Tuto kávu charakterizuje vyvážená chuť, jemná kyselost a hustá crema.

Doporučujeme pro:
Espresso, espresso macchiato nebo flat white – ve všech těchto kávách vyniká jedinečná chuť 100% brazilské arabiky. Náš tip je flat white: jemně našlehané mléko, sametová mikropěna a aromatická káva zde tvoří dokonalou kombinaci.
Káva, kterou nabízíme ve Fresh Corneru je nejen lahodná, ale také udržitelná. Certifikace Rainforest Alliance* zaručuje, že 100% brazilská arabika Fresh Corner pochází z odpovědných farem, kde hraje klíčovou roli ochrana životního prostředí, životní podmínky farmářů a společenská odpovědnost.

*Tato certifikace se vztahuje výhradně na naši směs Fresh Corner 100% brazilská arabika.

Směs arabiky a robusty

Chuťové tóny kávy: černá čokoláda, máslový karamel, pražené lískové oříšky
Složení: Směs arabiky a robusty z Jižní Ameriky, Afriky a Asie
Bohatá, intenzivní, aromatická, výrazná chuť
Doporučujeme v nápojích na bázi espressa (např. latte, cappuccino)

Příchuť
Složení
Vlastnosti
Na jaké kávy se perfektně hodí?

Vylepšená 100% brazilská arabika

Chuťové tóny kávy: sladká mléčná čokoláda, pražené lískové oříšky
100% arabika z plantáží v regionech Minas Gerais, Cerrado a Cerrado Mineiro v Brazílii
Střední stupěň pražení, krémové tělo, jemná kyselost
Doporučujeme pro espresso, flat white, espresso macchiato

Směs arabiky a robusty

Příchuť

Chuťové tóny kávy: černá čokoláda, máslový karamel, pražené lískové oříšky

Složení

Složení: Směs arabiky a robusty z Jižní Ameriky, Afriky a Asie

Vlastnosti

Bohatá, intenzivní, aromatická, výrazná chuť

Na jaké kávy se perfektně hodí?

Doporučujeme v nápojích na bázi espressa (např. latte, cappuccino)

Vylepšená 100% brazilská arabika

Příchuť

Chuťové tóny kávy: sladká mléčná čokoláda, pražené lískové oříšky

Složení

100% arabika z plantáží v regionech Minas Gerais, Cerrado a Cerrado Mineiro v Brazílii

Vlastnosti

Střední stupěň pražení, krémové tělo, jemná kyselost

Na jaké kávy se perfektně hodí?

Doporučujeme pro espresso, flat white, espresso macchiato

Oblíbený produkt zákazníků

Díky pečlivě vybraným čerstvým surovinám, čerstvému pražení a profesionálním znalostem v oblasti kávy poskytuje naše káva jedinečný zážitek. Tento zážitek garantuje Anita Nagy-Bertók, vedoucí oddělení kávy společnosti Roastar, která je také certifikovanou senzorickou posuzovatelkou a odbornicí pro akce World Coffee Events. Káva pražená na nejmodernějších italských strojích byla vybrána na základě několikanásobného interního a spotřebitelského testování, aby bylo zajištěno, že naši zákazníci dostanou nápoj, který uspokojí veškeré jejich požadavky.

Nové kávy pro Fresh Corner vyvinula Anita Nagy-Bertók se zapojením více než 2 000 zákazníků ze šesti zemí na základě řady testů a vylepšení.

Od nejčerstvějších zrn po nejčerstvější pražení

Kombinace čerstvých surovin a nejmodernějšího pražení činí naši směs skutečně jedinečnou.Pečlivě vybraná kávová zrna jsou pražena na střední stupeň.

Praženo v místní pražírně Roastar

Čerstvou kávu pražíme na nejmodernějších italských strojích.

Pražená kávová zrna jsou do našich Fresh Cornerů dodávána čerstvá namísto toho, aby byla měsíce skladována v silech.

Několikanásobná kontrola kvality v průběhu procesu spolu s odbornými znalostmi našich baristů zajišťují, že se do vašeho šálku dostane jen ta nejkvalitnější káva.

Zaručujeme kvalitu kávy ve Fresh Cornerech, protože sledujeme cestu kávy z pěstitelské oblasti až do vašeho šálku.

Naše odbornice na kávu

Naše odbornice na kávu Anita Nagy-Bertók pracuje v kávovém průmyslu již více než 20 let. Je oficiální instruktorkou SCA (Specialty Coffee Association) (AST), certifikovanou senzorickou posuzovatelkou na akcích World Coffee Events (WCE) a vizuální posuzovatelkou v kategorii Latte Art.

Během své kariéry působila v různých funkcích:

Baristka
soutěžící v kategorii barista a degustátor
certifikovaná školitelka SCA
senzorická a vizuální posuzovatelka
trenérka v rámci národního a světového šampionátu
vyučuje následující moduly SCA:
-Introduction to Coffee (úvod do problematiky kávy), -Barista (barista), -Brewing (příprava kávy vařením), -Sensory (senzorické vnímání kávy)